Kanapka ze śledziem to popularna przekąska, która cieszy się renomą na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest to idealny wybór na różnego rodzaju spotkania i ważne okoliczności. Jeśli jesteś miłośnikiem rybnych smakołyków, koniecznie spróbuj przygotować tę kanapkę na własną rękę.
Jakie składniki należy przygotować?
Przygotowanie kanapki ze śledziem jest naprawdę proste. Kanapka ze śledziem z przepisu Lisnera nie zawiera żadnych skomplikowanych etapów, toteż poradzi sobie z nim nawet osoba niemająca dużego doświadczenia w gastronomii. Na początek potrzebujesz takie składniki jak:
- świeże bądź marynowane filety ze śledzia,
- świeży chleb,
- masło,
- cebulę
- kiszoną kapustę,
- plasterki ogórka kiszonego.
Jak zrobić kanapkę ze śledziem?
Pierwszym krokiem jest odpowiednie przygotowanie składników. Jeżeli korzystasz z marynowanych śledzi, trzeba je dokładnie odsączyć z zalewy. Jeśli z kolei wybierasz świeże filety, warto je wcześniej zamarynować w mieszance octu, oleju i przypraw, aby nadać im charakterystycznego i niepowtarzalnego smaku. Następnie należy pokroić cebulę w niewielkie plasterki i odsączyć kiszoną kapustę. Teraz pozostaje już tylko przygotować odpowiedni chleb. Możesz wybrać ulubiony rodzaj chleba, ponieważ kanapka ze śledziem pasuje do każdego rodzaju pieczywa. Ważne jest jedynie, aby był on świeży i chrupiący.
Gdy wszystkie składniki są już gotowe, można przejść do ostatniego kroku, czyli układania kanapki. Kromkę chleba smarujemy cienką warstwą masła, które nada kanapce subtelności i wyjątkowego smaku. Następnie układamy plasterki śledzia na pieczywie. Jeśli dodajesz dodatkowe warzywa, umieść je na śledziu. Na koniec możemy posypać kanapkę cebulą i kiszoną kapustą, dodając jej jeszcze więcej walorów smakowych. Gotową kanapkę ze śledziem możemy podzielić na mniejsze części lub zostawić w całości, w zależności od swoich gustów oraz preferencji.