Przybory

Patelnia wok – walory smakowe z niewielką ilością tłuszczu

Patelnia wok – walory smakowe z niewielką ilością tłuszczu

Patelnia wok kojarzona jest przede wszystkim z kuchnią azjatycką, w ramach której najczęściej stosowaną techniką przygotowywania potraw jest tzw. stir-fry. W dosłownym tłumaczeniu „smażenie w ruchu” oparte jest na błyskawicznym podsmażaniu wszystkich składników w wysokiej temperaturze, jednocześnie mieszając, zapobiegając tym samym przypaleniu dania. Metoda ta stanowi esencję orientalnego street foodu, jednak stosowana jest również w eleganckich restauracjach!

Najlepsze foremki silikonowe

Najlepsze foremki silikonowe

Gotowanie i pieczenie może być wspaniałym sposobem na relaks i wypróbowanie swoich sił w innych dziedzinach. Warto jednak pamiętać o tym, że aby faktycznie była to czynność odprężająca i sprawiająca przyjemność, warto zadbać o to, aby akcesoria kuchenne były najwyższej jakości i spełniały swoją podstawową rolę. To dlatego warto wiedzieć, na co trzeba się zdecydować, Continue reading Najlepsze foremki silikonowe

Wybór najlepszej tortownicy

Tortownica to element wyposażenia kuchni, który znajdziemy w każdym domu. Choć przez lata wygląd tortownic i materiał, z jakich są wykonywane, trochę już ewaluował, to jednak nadal są bardzo popularne i użyteczne. Aktualnie do wyboru mamy zarówno te najbardziej klasyczne tortownice metalowe, jak i bardziej nowoczesne: szklane lub silikonowe. Każda z nich oprócz materiału, różni Continue reading Wybór najlepszej tortownicy

Ręczny a elektryczny młynek do pieprzu – który wybrać?

Spośród wielu akcesoriów kuchennych młynki do pieprzu wydawały się przez jakiś czas nieco zapomniane, jednak obecnie powracają do łask. Wiele z nas kupując to akcesorium stoi przed dylematem, czy wybrać młynek ręczny, czy też nowoczesny młynek do pieprzu elektryczny. Kupując różnego akcesoria często kierujemy się dwoma podstawowymi czynnikami, czyli ceną i wyglądem. To te dwa Continue reading Ręczny a elektryczny młynek do pieprzu – który wybrać?