Rodzaje kamieni do pizzy

Rodzaje kamieni do pizzy

Przygotowywanie pizzy w domu kojarzy się ze świeżą bazylią urwaną wprost z doniczki lub ogródka, z moździerzem pełnym ziół i dopiero co startym serem żółtym. Z pomidorami siekanymi i duszonymi w niewielkim rondelku, przyprawionymi słodką papryką i czosnkiem raz drobno posiekaną cebulą. Oczywiście z mąką rozsypywaną po całej kuchni małymi, dziecięcymi rączkami. Bo czemu by Continue reading Rodzaje kamieni do pizzy

Zalety patelni ceramicznych

Zalety patelni ceramicznych

Patelnie ceramiczne z roku na rok coraz dynamiczniej zdobywają polskie kuchnie, coraz śmielej wypierając z nich patelnie teflonowe. Dlaczego tak się dzieje i czym tak naprawdę mogą poszczycić się patelnie wykonane przy pomocy wypalania minerałów i gliny? Czym charakteryzuje się patelnia ceramiczna? Patelnie ceramiczne z AleDobre, podobnie jak patelnie teflonowe, nie wymagają do smażenia ani Continue reading Zalety patelni ceramicznych

Zlew gastronomiczny – jak wybrać?

Zlew gastronomiczny – jak wybrać?

Podstawą lokalu o wysokim standardzie jest profesjonalnie wyposażona kuchnia. Jednym z jej elementów jest zlew, który powinien charakteryzować się higienicznością, praktycznością oraz estetyką.  Odpowiedni zlew do kuchni Z tego względu zakupując sprzęt do kuchni warto uposażyć ją w profesjonalny zlew gastronomiczny, który poprzez materiał oraz jakość wykonania może posiadać wszystkie z tych cech. Na polskim Continue reading Zlew gastronomiczny – jak wybrać?

Cukinia w naszej kuchni

Chcąc przygotowywać dania ze świeżych składników powinniśmy wykorzystywać to, co daje nam lato. Jedną z ciekawszych propozycji w tym okresie jest zwiększenie ilości cukinii z naszych daniach. Wyjątkowe warzywo Cukinie to z pewnością wyjątkowe warzywo, które w swoim smaku różni się od pozostały dyniowatych, jak ogórki czy arbuzy. Dzięki swojej niskiej kaloryczności oraz lekkostrawności sprawdzi Continue reading Cukinia w naszej kuchni

Rodzaje foremek używanych w kuchni

Rodzaje foremek używanych w kuchni

Większość osób, zabierając się do pieczenia różnego rodzaju ciast lub ciasteczek, nie posiada niestety dobrej jakości foremek. Nie chodzi tu jednak tylko i wyłącznie o kształt danej foremki, ale również o to, jak została ona skonstruowana i z jakiego materiału.Na co zatem warto zwracać uwagę podczas szukania odpowiedniego modelu foremki do ciastek? Rodzaje foremek Foremki Continue reading Rodzaje foremek używanych w kuchni