Dobry garnek czyli jaki?

Najgorszym co może spotkać kucharza jest przypalenie dania. Czasem dochodzi do przypalenia z jego winy, czasami jednak winny jest nieodpowiedni garnek kuchenny. Z czego powinien być zrobiony garnek? Materiałów, z których konstruowane są garnki jest dziś naprawdę dużo. Między innymi są to tworzywa sztuczne, które są bardzo tanie w produkcji. Dzięki temu niskie ceny mają Continue reading Dobry garnek czyli jaki?

Ocet balsamiczny w kuchni i nie tylko

Ocet balsamiczny w kuchni i nie tylko

Niewiele osób wie, skąd pochodzi stosowany powszechnie w kuchni śródziemnomorskiej ocet balsamiczny oraz jakie są jego właściwości. Ojczyzną popularnego balsamico są Włochy, a dokładniej Modena. To właśnie tam obecnie produkowane są najlepsze octy balsamiczne na świecie.

Silikonowe foremki do pieczenia chleba

Silikonowe foremki do pieczenia chleba

Pieczenie chleba staje się coraz bardziej modne – współczesne gospodynie domowe wracają pamięcią do czasów dzieciństwa i wakacji spędzanych na wsi. Co jednak zrobić, gdy obecnie ze świecą szukać można starego, dobrego pieca do chleba? Na szczęście wykorzystując silikonowe formy do chleba, chrupiący przysmak można upiec także w zwykłym piekarniku! Foremki do pieczenia chleba Foremki Continue reading Silikonowe foremki do pieczenia chleba