Patelnia ceramiczna – zdrowe gotowanie

Na wyposażeniu każdej kuchni powinna się znaleźć dobrej jakości patelnia. Taka dobrej jakości, kosztująca zazwyczaj sporo, jest dobrą inwestycją, która służyć będzie przez długie lata. Bardzo popularne stały się ostatnio patelnie ceramiczne, zwłaszcza wśród miłośników gotowania. Powłoka na patelni ceramicznej powstaje poprzez wypalanie mieszanki minerałów i gliny w bardzo wysokiej temperaturze. Uzyskana w ten sposób Continue reading Patelnia ceramiczna – zdrowe gotowanie

Niebanalne urządzenia w kuchni

Niebanalne urządzenia w kuchni

W każdej kuchni znaleźć można urządzenia, bez których nie da się już wyobrazić codziennego gotowania. Poza tak oczywistymi przykładami jak patelnie, garnki, formy do pieczenia czy czajnik, trudno byłoby się obejść bez miksera, blendera czy sokowirówki.

Jaka keksówka sprawdzi się najlepiej?

Jeszcze jakiś czas temu wybór w przypadku keksówek był dość mały. Obecnie wciąż największą popularnością cieszą się wprawdzie foremki z blachy ocynkowanej, ale w sklepach nie brak i tych wykonanych z innego rodzaju materiałów. Foremki z blachy Na pewno keksówki wykonane z blachy aluminiowej są tanie. Jednak ciasta do nich przywierają, a poza tym same Continue reading Jaka keksówka sprawdzi się najlepiej?

Akcesoria do pieczenia muffinek – w co warto się zaopatrzyć?

Akcesoria do pieczenia muffinek – w co warto się zaopatrzyć?

Muffinki robią dziś zawrotną karierę. Jeszcze do niedawna niezbyt w Polsce popularne, dziś coraz częściej goszczą na naszych stołach. Serwowane są do kawy czy herbaty z przyjaciółmi, ale też stanowią ozdobę stołu podczas rozmaitych przyjęć: urodzin, imienin, wesela. Odpowiednio wypieczone i ładnie udekorowane nie tylko doskonale smakują, ale też świetnie wyglądają. W jakie gadżety warto Continue reading Akcesoria do pieczenia muffinek – w co warto się zaopatrzyć?

Dobry garnek czyli jaki?

Najgorszym co może spotkać kucharza jest przypalenie dania. Czasem dochodzi do przypalenia z jego winy, czasami jednak winny jest nieodpowiedni garnek kuchenny. Z czego powinien być zrobiony garnek? Materiałów, z których konstruowane są garnki jest dziś naprawdę dużo. Między innymi są to tworzywa sztuczne, które są bardzo tanie w produkcji. Dzięki temu niskie ceny mają Continue reading Dobry garnek czyli jaki?