Kulinaria blog z pasją
Niewiele osób wie, skąd pochodzi stosowany powszechnie w kuchni śródziemnomorskiej ocet balsamiczny oraz jakie są jego właściwości. Ojczyzną popularnego balsamico są Włochy, a dokładniej Modena. To właśnie tam obecnie produkowane są najlepsze octy balsamiczne na świecie.
Pieczenie chleba staje się coraz bardziej modne – współczesne gospodynie domowe wracają pamięcią do czasów dzieciństwa i wakacji spędzanych na wsi. Co jednak zrobić, gdy obecnie ze świecą szukać można starego, dobrego pieca do chleba? Na szczęście wykorzystując silikonowe formy do chleba, chrupiący przysmak można upiec także w zwykłym piekarniku! Foremki do pieczenia chleba Foremki … Continue reading Silikonowe foremki do pieczenia chleba
Mogło Ci się wydawać, że kupno blachy do pieczenia ciast będzie łatwym zadaniem- nie, jeśli chcesz, aby służyła Ci ona długo i była takim gadżetem kulinarnym, które ułatwi Ci pieczenie ciast, a nie je utrudni. Jeszcze do niedawna nie było aż tylu możliwości- po prostu najpopularniejsze były te foremki do ciasta, które są wykonane z … Continue reading Różne rodzaje blach do pieczenia
Jest wiele przyrządów, dodatków i gadżetów, które można kupić w celu wyposażenia swojej kuchni. Nie wszystkie są warte naszej uwagi, ale bez wielu z nich nie da się wygodnie gotować.
Na całym świecie znaleźć można wręcz tysiące rozmaitych przypraw. Wiele z nich jest jednak dla nas obcych, przez co rzadko po nie sięgamy – a tymczasem mogą znacznie uatrakcyjniać znane nam dania albo być powodem, dla którego próbujemy nowości. Zawsze warto zastanowić się nad tym, jakie przyprawy chcemy poznać – czy to we własnej kuchni, … Continue reading Kumin jako przyprawa