Akcesoria kuchenne

Hot dogi to praktyczna i smaczna przekąska. Skąd się wzięły? Ich historia jest już dość długa, a zaczęła się w Niemczech wraz z wynalezieniem popularnej parówki. Jednak to dopiero w Ameryce zyskały popularność wraz z bułką, gdy parówka z emigrantami z Niemiec dotarła do Ameryki. Dzisiaj to u nas najpopularniejsza przekąska w drodze, oczywiście za … Continue reading Maszyna do hot dogów w domu – wygodne i praktyczne urządzenie

Zdecydowana większość osób doskonale zdaje sobie sprawę, że konfitury czy dżemy, które są dostępne w sklepach są znacznie gorsze w smaku w porównaniu do domowych przetworów. Koniecznie trzeba również zdawać sobie sprawę, że właściwie wykonane, a także szczelne zamknięte przetwory mogą stać w piwnicy i nie tracić swoich właściwości nawet przez kilka lat.  W czym … Continue reading Gdzie dokładnie można przechowywać domowe przetwory?

Myśląc o ulubionym deserze, wiele osób wskazuje na bitą śmietanę. Ta serwowana jest samodzielnie, ale i jako dodatek do innej słodkości. Często służy także do dekorowania wypieków. Aby doskonale smakowała i miała idealną konsystencję, warto zaopatrzyć się w syfon do bitej śmietany. Co to takiego? Syfony do bitej śmietany – niezbędne w kuchni profesjonalisty Jak … Continue reading Czym są syfony do bitej śmietany?

Wok do gotowania to patelnia, która, choć bardzo egzotyczna, ponieważ wywodzi się wprost w dalekiego wschodu, to jednak bardzo popularna w polskiej kuchni. Wszystko za sprawą licznych zalet, które powodują, że wok jest naczyniem łatwym i wygodnym w użytkowaniu. Niestety za popularnością tego rodzaju patelni nie idzie w parze wiedza na temat tego, jak je … Continue reading Czym kierować się przy wyborze woka do gotowania?

Zewnętrzny wizerunek jest równie ważny jak umiejętności danego profesjonalisty. Fakt ten jest szczególnie ważny w przypadku kucharzy. Każdy szef kuchni powinien posiadać odpowiednie ubranie, które w pełni będzie dowartościowywać jego wizerunek i jego umiejętności. Kontakt z klientem Wbrew pozorom kucharze i szefowie kuchni, pracujący w renomowanych restauracjach mają bardzo często bezpośredni kontakt ze swoimi klientami. … Continue reading Jak wybrać odpowiedni kitel kucharski?